ぷるぷる煮物
寒い日が続いています。 体温を維持するため、常に体内でエネルギーが燃えてるせいか 皮膚が非常に乾燥しています。 陰を補って(体を潤して)くれる食材を使って煮物を作ってみましたよ。 手羽先を使った煮物で、冷めると煮凝りにな… 続きを読む »ぷるぷる煮物
寒い日が続いています。 体温を維持するため、常に体内でエネルギーが燃えてるせいか 皮膚が非常に乾燥しています。 陰を補って(体を潤して)くれる食材を使って煮物を作ってみましたよ。 手羽先を使った煮物で、冷めると煮凝りにな… 続きを読む »ぷるぷる煮物
焼酎には、塩辛やチャンジャなどのおつまみがよく合います。 お酒の性質がドライ(陽・乾)なので、内臓系(陰・潤)のおつまみとの 相性・バランスが良いです。 おつまみなしで焼酎ばかり飲むと、(自分の)内臓がぱさぱさに乾いてし… 続きを読む »焼酎はドライなお酒
コーヒーを飲んで眠れない人は陰虚タイプ、眠れる人は気虚タイプ。 陰虚タイプの人は豆乳やハチミツを入れて飲むといいでしょう (豆乳やハチミツが陰を補ってくれます)。 気虚タイプの人は寝酒のように、コーヒーによって少し気があ… 続きを読む »コーヒーを飲んで眠れない人と眠れる人