春にデトックスを行うのは、冬の間にため込んだ老廃物を排出するためです。

冬は体温を保つために体内では摂取した食べ物が激しく燃焼するので

身体に老廃物がたまりやすい季節です。

春は芽吹きの季節でもあり、デトックスに効果的な苦みのある山菜が

芽吹いてきます。季節の味を楽しみながら体内のデトックスをしましょう!

山菜の女王と言われるコシアブラ、一度食べてみたいものです