今日の夕飯
![](https://kanpo-yojo.com/yojo2021/wp-content/uploads/2022/01/99450898c0e857af69c4a111efac8cd9.jpg)
いつものように確認しまーす
– 今、どこよ?
本日のお題は
切り干し大根と昆布の細切りの煮物
![](https://kanpo-yojo.com/wp-content/uploads/2022/01/23059478_s.jpg)
切干大根
ビタミンCは失われているがビタミンB1,B2,Bが豊富で、
鉄 ニコチン酸 カルシウムはすべての野菜の中でも最上級
![](https://kanpo-yojo.com/wp-content/uploads/2022/01/23059478_s.jpg)
昆布
ミネラル ヨウド カルシウム ビタミン カリウム タンパク質
昆布2級3級品でも栄養価は変わらない
- 切干大根
ビタミンC - 昆布
今日の夕飯
いつものように確認しまーす
– 今、どこよ?
本日のお題は
切り干し大根と昆布の細切りの煮物
切干大根
ビタミンCは失われているがビタミンB1,B2,Bが豊富で、
鉄 ニコチン酸 カルシウムはすべての野菜の中でも最上級
昆布
ミネラル ヨウド カルシウム ビタミン カリウム タンパク質
昆布2級3級品でも栄養価は変わらない